Rillettes de Poulet de Loué à la Diable 180 gr le parfait - LA JEANTAINE

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Réf.: 3760252203075

7²⁶ ^€

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Vendeur: Le Rucher du Moulin

Une famille d'apiculteurs Depuis 1916, le Rucher du Moulin accompagne les apiculteurs, amateurs ou professionnels . Installé depuis 3 générations à Saint Germain-sur-Sarthe, dans le nord de la Sarthe (72), le Rucher du Moulin est devenu la référence locale pour tous les passionnés. Nous nous efforçons de cultiver la tradition d’un miel pur artisanal , en vous proposant des outils de désoperculation , des extracteurs manuels ou électriques, et des maturateurs , pour que celle-ci puisse perdurer. C’est dans le respect des colonies d’abeilles et de la biodiversité que notre équipe d’experts vous conseille, et vous oriente. Faites confiance à des professionnels pour votre rucher ! Matériel Apicole Amateur ou professionnel, au Rucher du Moulin nous ne faisons aucune différence : nos produits tendent à répondre aux besoins de tous. Du plus simple enfumoir , en passant aux ruches en bois ou en plastique, jusqu’aux vêtements de protection , chacun de nos ...

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Caractéristiques
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Une rillette atypique unissant le poulet de Loué et le porc fermier Cénomans Label Rouge . La sauce Diable élaborée à partir d'une réduction d'échalote, de vinaigre, moutarde et estragon réhaussera son goût.
réalisé par le Chef Jean-Marie Fontaine.

Produit sans gluten, sans stabilisant.
Terrine traditionnelle pot Leparfait.

Conseils du chef :
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé , ou en toast à l'apéritif. Idée pique-nique.

Ingrédients Terroir :
Viande de poulet de Loué Label rouge 50%, viande de porc fermier Cénomans Label rouge 50%, moutarde, échalotes, sel gris de Guérande.

Poids net : 180g